“洞釀洞藏”酒為什么好?有什么樣的價值?
① 首先是環境,醉仙洞酒在天然溶洞內釀造和儲藏,洞內恒溫恒濕,酒菌成群,窖藏一年相當于洞外三年的效果!
② 其次是容器,醉仙洞酒采用土制陶壇封裝,壇體敦厚,壇壁微孔密布,利于酒體呼吸吐納,外溢酒脂,滋生酒胎,靜養發酵,日月生香!
③ 最后是時間,醉仙洞酒在微生物環境中一般洞釀洞藏5~40年,其中也不乏百齡老壇,這樣的洞酒被譽為“黃金液體”,市場極其稀缺,投資價值巨大!